↑ Proyectos

Inclusión de la mujer indígena en el mercado laboral turístico en Bolivia

> Motivación del proyecto

Impulso

Las mujeres están excluidas y marginadas sin la oportunidad de encontrar un empleo alternativo a la minería.

> Objetivos

Beneficiarios

Beneficiarios

65

campesinas indígenas quechuas.

Oportunidad

Oportunidad

Recetas

ancestrales de productos gastronómicos y comida fusión.

Impacto Economico

Impacto Economico

65

mujeres emprendedoras trabajando en negocios gastronómicos.

Impacto Social

Impacto Social

Incremento

del papel de la mujer en las comunidades.

Logros

Logros

Hemos conseguido fortalecer las capacidades locales y 30 mujeres ya tienen su certificado oficial como cocineras.

Rotador

Turismo rural comunitario Bolivia para ayudar a los mas vulnerables

Inclusión de la mujer indígena en el mercado laboral turístico en Bolivia

El Salar de Uyuni es el principal destino turístico de Bolivia pero choca con otra realidad: presenta el mayor índice de pobreza del…
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Turismo rural comunitario Bolivia para ayudar a los mas vulnerables
Mujeres impulsando turismo rural comunitario en Bolivia
Formación gastronomía para el turismo rural comunitario

El Salar de Uyuni es el principal destino turístico de Bolivia pero choca con otra realidad: presenta el mayor índice de pobreza del país llegando a un 80% de su población. En el área del salar más grande del mundo, las oportunidades de empleo alternativos a la minería son escasos. Principalmente para las mujeres que se encuentran marginadas y excluidas socialmente. La mayoría de ellas mujeres indígenas en situación de pobreza.

Para cambiar esta realidad y que las mujeres puedan ser independientes social y económicamente, además de jugar un papel importante en la decisión de las comunidades, llevamos a cabo un proyecto con el que pretendemos incluirlas en el mercado turístico laboral.

El objetivo es que puedan encontrar un trabajo o puedan crear su propia microempresa, ofreciendo productos gastronómicos andinos que, por un lado, les permita dar un valor a la experiencia turística del ‘turista’ y, por otro, les ayude a tener unos ingresos para salir de la situación de pobreza en la que viven.

¿Cómo les ayudamos a través del turismo rural comunitario y la gastronomía?

  • Identificamos los productos y la gastronomía andina con gran valor cultural dentro de las comunidades.
  • Ajustamos y organizamos esos productos en función de la demanda turística existente.
  • Formamos a las mujeres para que puedan ofrecer esta gastronomía y productos desde unos estándares de calidad, para que puedan obtener unos certificados que les permitan desarrollar este trabajo.
  • Les ayudamos a comercializar sus productos en el mercado turístico existente.
  • Promovemos acuerdos con operadoras de turismo nacional e internacional para que comercialicen estos productos.

Con todo ello, queremos ayudar a las mujeres más vulnerables de las comunidades de San Cristobal, Culpina K, Vila Vila y Río Grande ofreciéndoles un medio de trabajo alternativo a la minería y revalorizando su gastronomía andina. Así, ellas serán independientes, podrán tomar sus propias decisiones, ayudar a sus familias y jugar un papel importante en el desarrollo de su comunidad.